紫薯仙豆糕

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如拾记
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路边小店卖的仙豆糕，你应该吃过吧？在家也可以做哦，而且做法简单好吃！

紫薯仙豆糕的用料

鸡蛋 1个（60克左右） 低筋面粉 100g
玉米油 30g 玉米淀粉 30g
紫薯馅 适量 芝士片 2片
糖 25克

紫薯仙豆糕的做法

紫薯仙豆糕的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟
紫薯仙豆糕的做法图解2

步骤2

仙豆糕外皮制作，油面糖蛋加到一起揉成面团
紫薯仙豆糕的做法图解3

步骤3

分成大约23左右的小剂子
紫薯仙豆糕的做法图解4

步骤4

紫薯大概一个22克左右
紫薯仙豆糕的做法图解5

步骤5

将芝士片包在紫薯里面，团成球，然后再裹上外皮
紫薯仙豆糕的做法图解6

步骤6

放入电饼铛
紫薯仙豆糕的做法图解7

步骤7

烙至六年金黄
紫薯仙豆糕的做法图解8

步骤8

装盘
紫薯仙豆糕的做法图解9

步骤9

芝士可以爆浆，好吃

紫薯仙豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-07

©本菜谱的做法由 如拾记 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 锅具 下午茶
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