韭菜虾仁肉馅水饺

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中国传统节日家家户户吃饺子，家中餐桌温暖的味道少不了色香味俱全的美食，以及全家人的欢声笑语，永远是每个人心中最深处美好的记忆。 东古一品鲜酱油小池酿晒工艺受光面广，晒制发酵更充分。选用优质非转基因黄豆传统日晒发酵中华老字号，历史悠久的一款酱油，值得信赖。
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韭菜虾仁肉馅水饺的用料

五花肉 250g 东古一品鲜酱油 20g
料酒 10g 葱花 20g
姜末 20g 盐 2g
耗油 10g 食用油 20g
韭菜 200g 虾仁 40个
面团：面粉 500g 水 280g

韭菜虾仁肉馅水饺的做法

#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解1

步骤1

面团分别制作了白色面团、南瓜面团、小油菜叶面团、红曲粉面团、蝶豆花面团。
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解2

步骤2

准备肉馅材料
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解3

步骤3

肉馅加入葱花、姜末、东古一品鲜酱油搅匀
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解4

步骤4

加入料酒、耗油、盐、香油、食用油搅匀
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解5

步骤5

分次加入水打匀，调好的肉馅
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解6

步骤6

水汪汪的肉馅
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解7

步骤7

切好的韭菜放入肉馅里
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解8

步骤8

加入虾仁
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解9

步骤9

面团搓条、切剂、擀皮
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解10

步骤10

开始包饺子啦
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解11

步骤11

五颜六色的饺子包好啦
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解12

步骤12

还有一盘
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解13

步骤13

阳光下美美的，团团圆圆的饺子
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解14

步骤14

锅里烧开水，煮至饺子大肚肚朝上翻
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解15

步骤15

出锅
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解16

步骤16

先给小朋友来一盘
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解17

步骤17

咬一口蘸蒜泥 ，鲜美多汁的韭菜虾仁水饺
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解18

步骤18

吃饺子喽
#东古家味美食#韭菜虾仁肉馅水饺的做法图解19

步骤19

动手做起来吧

韭菜虾仁肉馅水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

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