圣诞肉桂苹果派

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参考分量8寸 #家庭烘焙尚巧厨#
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圣诞肉桂苹果派的用料

派底：黄油 70克 展艺糖粉 50克
鸡蛋 25克 蛋糕粉 140克
派液：鸡蛋 3个 蛋糕粉 60克
细砂糖 50克 牛奶 适量
苹果 1个 肉桂粉 适量

圣诞肉桂苹果派的做法

#健康甜蜜烘焙料理# 圣诞肉桂苹果派的做法图解1

步骤1

先制作派底部分，将室温下回软带黄油倒入大碗里，筛入糖粉先用硅胶刮刀翻拌均匀
#健康甜蜜烘焙料理# 圣诞肉桂苹果派的做法图解2

步骤2

再用电动打蛋器将黄油打发，加入鸡蛋液一起充分打融合
#健康甜蜜烘焙料理# 圣诞肉桂苹果派的做法图解3

步骤3

接着筛入蛋糕粉，手戴一次性手套抓捏拌匀成团
#健康甜蜜烘焙料理# 圣诞肉桂苹果派的做法图解4

步骤4

成团后保上保鲜膜，放冷藏冰箱冷藏一会
#健康甜蜜烘焙料理# 圣诞肉桂苹果派的做法图解5

步骤5

待面团稍微硬一点取出，在硅胶垫上擀开擀薄
#健康甜蜜烘焙料理# 圣诞肉桂苹果派的做法图解6

步骤6

均匀的铺在派盘上，用叉子戳上小孔
#健康甜蜜烘焙料理# 圣诞肉桂苹果派的做法图解7

步骤7

放入烤箱180度烘烤10分钟取出
#健康甜蜜烘焙料理# 圣诞肉桂苹果派的做法图解8

步骤8

然后制作派液，将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀
#健康甜蜜烘焙料理# 圣诞肉桂苹果派的做法图解9

步骤9

筛入蛋糕粉，根据派液的浓稠度加牛奶，到适合状态即可
#健康甜蜜烘焙料理# 圣诞肉桂苹果派的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
#健康甜蜜烘焙料理# 圣诞肉桂苹果派的做法图解11

步骤11

把派液倒在派皮上，震出起泡
#健康甜蜜烘焙料理# 圣诞肉桂苹果派的做法图解12

步骤12

放入烤箱180烘烤20分钟使其凝固
#健康甜蜜烘焙料理# 圣诞肉桂苹果派的做法图解13

步骤13

然后铺上切好的苹果，
#健康甜蜜烘焙料理# 圣诞肉桂苹果派的做法图解14

步骤14

撒上肉桂粉，再放入烤箱烘烤10分钟即可享用

圣诞肉桂苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载

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