冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤

冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤

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今天这道——加拿大龙虾玉米汤中有一整只龙虾的肉，而且黄油我用的是无盐黄油，更健康。
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憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的用料

加拿大龙虾 2只 土豆 2个
洋葱 1个 大葱 1根
西芹 80克 玉米 120克
清水 1升 无盐黄油 227克
奶油 125毫升 酸奶油 30毫升
百里香 15克 盐 5克
黑胡椒 10克 鸡精 1勺

憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法

#我心中的冬日限定#冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法图解1

步骤1

加拿大龙虾属于低脂、低碳水化合物、高蛋白食品。加拿大龙虾所含的饱和脂肪酸、卡路里及胆固醇的含量，要比许多大众喜爱的低脂肪食品（如猪肉、超瘦牛肉或白鸡肉等）更低。每份龙虾中甚至只含有1克碳水化合物等因素，加拿大龙虾真正是追求健康膳食者的不二选择。
#我心中的冬日限定#冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法图解2

步骤2

洋葱，胡萝卜，西芹，大葱切碎。
#我心中的冬日限定#冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法图解3

步骤3

土豆去皮切丁，放入冷水中防止变色。
#我心中的冬日限定#冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法图解4

步骤4

用刀刮下玉米粒。
#我心中的冬日限定#冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法图解5

步骤5

中火热锅，放入一半无盐黄油，将洋葱丁和大葱碎倒入锅中翻炒2—3分钟，炒香。
#我心中的冬日限定#冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法图解6

步骤6

放入西芹丁、胡萝卜丁，翻炒。
#我心中的冬日限定#冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法图解7

步骤7

将玉米粒倒入锅中，搅拌并加入盐、黑胡椒粉。
#我心中的冬日限定#冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法图解8

步骤8

加入1升清水和新鲜百里香的叶子。
#我心中的冬日限定#冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法图解9

步骤9

搅拌均匀后倒入土豆丁和鸡精，调至低火煮至土豆和蔬菜变软。
#我心中的冬日限定#冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法图解10

步骤10

加入125毫升奶油，搅拌均匀。
#我心中的冬日限定#冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法图解11

步骤11

煎锅加水，放入另一半无盐黄油搅拌至融化。
#我心中的冬日限定#冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法图解12

步骤12

将龙虾肉按大小块依次放入锅中，用文火炖煮，将黄油汁浇在龙虾肉上。
#我心中的冬日限定#冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法图解13

步骤13

当龙虾肉煮至肉质紧实并且颜色发白时，从锅中取出放在一旁待用。
#我心中的冬日限定#冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法图解14

步骤14

待龙虾肉冷却后，将其切成小块；如果你想立刻吃到龙虾汤，可以将虾肉放回汤中热1—2分钟。
#我心中的冬日限定#冬天最美好的憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的做法图解15

步骤15

在碗中盛入黄油蔬菜浓汤，放上1勺酸奶油，并将热好的龙虾肉放在碗里，用新鲜百里香叶子做装饰。

憧憬喝一碗加拿大龙虾玉米浓汤的烹饪技巧


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创建时间:2021-12-09

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜
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