岁末近冬日寒，一碗加拿大大比目鱼鲜鱼汤才是温暖的钥匙家常菜

岁末近冬日寒，一碗加拿大大比目鱼鲜鱼汤才是温暖的钥匙家常菜

精品 独家
1.7万 浏览 296 收藏
收藏
八鲜过海
八鲜过海
＋ 关注

今天教你用分割好的体型13公斤重大比目鱼鱼头、鱼骨，来炖制鱼汤，蔬菜的加持帮助鱼汤调味，释放出香味鲜美无比，做法非常简单，快跟我学起来吧。

钥匙家常菜的用料

加拿大大比目鱼鱼头 1个 鱼颈肉 1条
鱼皮 1根 鱼骨 1根
芹菜 3根 胡萝卜 2根
洋葱 2个 姜 2块
蒜 5瓣

钥匙家常菜的做法

岁末近冬日寒，一碗加拿大大比目鱼鲜鱼汤才是温暖的钥匙家常菜的做法图解1

步骤1

大西洋大比目鱼生活在非常寒冷的海域，他们分布在东北部和西部的大西洋水域，游行的深度在50--2000米之间，他们是非常强壮的游泳健将，体型巨大。
岁末近冬日寒，一碗加拿大大比目鱼鲜鱼汤才是温暖的钥匙家常菜的做法图解2

步骤2

首先将大比目鱼鱼头放进锅里。
岁末近冬日寒，一碗加拿大大比目鱼鲜鱼汤才是温暖的钥匙家常菜的做法图解3

步骤3

再放入带鳍的鱼颈肉。
岁末近冬日寒，一碗加拿大大比目鱼鲜鱼汤才是温暖的钥匙家常菜的做法图解4

步骤4

还有大比目鱼鱼皮。
岁末近冬日寒，一碗加拿大大比目鱼鲜鱼汤才是温暖的钥匙家常菜的做法图解5

步骤5

鱼骨架我们直接剁开然后扭转一下。
岁末近冬日寒，一碗加拿大大比目鱼鲜鱼汤才是温暖的钥匙家常菜的做法图解6

步骤6

把鱼骨折叠起来放入锅中。
岁末近冬日寒，一碗加拿大大比目鱼鲜鱼汤才是温暖的钥匙家常菜的做法图解7

步骤7

芹菜、洋葱、胡萝卜切块放入锅中。
岁末近冬日寒，一碗加拿大大比目鱼鲜鱼汤才是温暖的钥匙家常菜的做法图解8

步骤8

姜切块、大蒜拍碎放入锅中。
岁末近冬日寒，一碗加拿大大比目鱼鲜鱼汤才是温暖的钥匙家常菜的做法图解9

步骤9

注入清水没过鱼骨和蔬菜即可。
岁末近冬日寒，一碗加拿大大比目鱼鲜鱼汤才是温暖的钥匙家常菜的做法图解10

步骤10

大火炖制漂有浮渣清理干净后转中火炖45分钟。
岁末近冬日寒，一碗加拿大大比目鱼鲜鱼汤才是温暖的钥匙家常菜的做法图解11

步骤11

一锅营养的大比目鱼鱼汤就做好了。

钥匙家常菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-09

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

钥匙家常菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 岁末近冬日寒，一碗加拿大大比目鱼鲜鱼汤才是温暖的钥匙家常菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 岁末近冬日寒，一碗加拿大大比目鱼鲜鱼汤才是温暖的钥匙家常菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活