韩式辣酱炒河粉

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韩式辣酱炒河粉的用料

河粉（2人份） 2块钱 韭菜 1小把
鸡蛋 1个 二荆条青椒 4个
小米椒 4个 洋葱 半个
独蒜 1个 油 适量
韩式辣酱 适量 蚝油 适量
生抽 适量 味精 2克

韩式辣酱炒河粉的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒河粉的做法图解1

步骤1

洋葱切丝、小米椒和青椒切小节，韭菜切长节，蒜切碎。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒河粉的做法图解2

步骤2

河粉适量，我买的2块钱的刚好一盘。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒河粉的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量油，烧至五成热，下鸡蛋炒散，注意鸡蛋不要炒老了。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒河粉的做法图解4

步骤4

然后加入蒜、洋葱、青椒、小米椒合炒出香味。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒河粉的做法图解5

步骤5

加入河粉，如果怕粘锅加适量清水或汤。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒河粉的做法图解6

步骤6

加入韩式辣酱、蚝油、生抽。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒河粉的做法图解7

步骤7

炒匀，最后加入韭菜、味精，合炒均匀即可起锅。 如果喜欢把韭菜炒更熟一点的口感，可以先炒韭菜再河粉。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒河粉的做法图解8

步骤8

起锅装盘。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒河粉的做法图解9

步骤9

超美味！赶紧试试吧！

韩式辣酱炒河粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-09

©本菜谱的做法由 每文的日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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