美味潜艇堡面包

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岁月静好310w
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喜欢用长长的面包做三明治，这样里面就可以放各种美味的火腿，风味不同的奶酪以及各种蔬菜，美味又营养。其实在家里复刻就不必拘泥于食材。这个长面包是用金龙鱼高筋面粉做的。三明治的食材取决于冰箱里的各种存货。
参与活动: #爱好组精英赛区#

美味潜艇堡面包的用料

做面包的食材 金龙鱼面包用高筋小麦粉 200克
黄油 24克 鸡蛋液 20克
食盐 2.5克 白砂糖 44克
干酵母粉 三克 牛奶 20毫升
做潜艇堡面包的食材 番茄 2片
火腿片 2片 洋葱 半个
沙拉酱 适量 芝士 2片
奶油生菜 适量

美味潜艇堡面包的做法

#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#美味潜艇堡面包的做法图解1

步骤1

做面包的食材除黄油外，混合揉匀至出厚膜后加入黄油，揉匀后发酵至两倍大。
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#美味潜艇堡面包的做法图解2

步骤2

发酵好的面团分成四份，整成圆形静置30分钟，在整成长条形状发酵。
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#美味潜艇堡面包的做法图解3

步骤3

发酵好，烤箱中层165度15分钟。
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#美味潜艇堡面包的做法图解4

步骤4

准备做潜艇堡三明治面包的各种食材。
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#美味潜艇堡面包的做法图解5

步骤5

把各种食材码放好。
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#美味潜艇堡面包的做法图解6

步骤6

完成。

美味潜艇堡面包的烹饪技巧

1天气冷，面团发酵时旁边放一杯热水帮助发酵。 2做好的面包冷冻保存，吃的时候用空气炸锅烤5分钟，即可达到外皮酥脆内里柔软。 3三明治部分的食材取决于自家冰箱里的的存货。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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