酱香羊肉粉丝煲

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冬季的时候适当吃一些羊肉是很有好处的。羊肉性温，冬季常吃羊肉，可以增加人体热量，抵御寒冷
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酱香羊肉粉丝煲的用料

羊肉卷 300克 金针菇 200克
粉丝 1把 小葱 2根
线椒 2个 大蒜 4瓣
葱伴侣6月香辣椒酱 2勺 葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
六月鲜特级原汁酱油 2勺 盐 2-3克
糖 1勺 白胡椒粉 2克

酱香羊肉粉丝煲的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱香羊肉粉丝煲的做法图解1

步骤1

准备主要食材：金针菇，羊肉卷，粉丝，线椒，小葱，大蒜
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱香羊肉粉丝煲的做法图解2

步骤2

先调个酱汁，两勺葱伴侣辣椒酱，一勺葱伴侣豆瓣酱，两勺原汁酱油，再放盐，糖，白胡椒粉，3勺清水混合均匀
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱香羊肉粉丝煲的做法图解3

步骤3

粉丝泡软，线椒切圈，小葱大蒜切碎备用
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱香羊肉粉丝煲的做法图解4

步骤4

锅中放清水，水开后放羊肉卷焯水后捞出来
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱香羊肉粉丝煲的做法图解5

步骤5

砂锅底部铺上一层金针菇，上面放泡好的粉丝，最上面铺羊肉卷，把辣椒圈，调制好的料汁倒进去，再加适量的水
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱香羊肉粉丝煲的做法图解6

步骤6

盖上盖子，中火炖3分钟
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱香羊肉粉丝煲的做法图解7

步骤7

关火后放葱蒜碎，烧一点热油浇上去
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱香羊肉粉丝煲的做法图解8

步骤8

香喷喷的酱香羊肉粉丝煲制作完成
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱香羊肉粉丝煲的做法图解9

步骤9

酱香浓郁，香辣开胃
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱香羊肉粉丝煲的做法图解10

步骤10

可以根据自己的喜好添加配菜肉类，怎么煮都好吃

酱香羊肉粉丝煲的烹饪技巧

1.羊肉卷焯水后再和粉丝一起煲 2.配菜可随意更换，豆腐皮，金针菇，都是不错的选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 阳春白雪！ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜

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