鸳鸯火锅——全家福

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室外天寒地冻,室内火锅沸腾。

鸳鸯火锅的用料

羊肉 500克 牛里脊肉 500克
辣火锅料 半袋 蘸料香辣 1袋
番茄火锅料 1袋 原味蘸料 1袋
独头蒜 适量 生姜 10克
大葱 2根 血块 1盒
豆皮 1盒 粉条 1盒
干木耳 适量 土豆 适量
红薯 适量 绿叶菜 500点
豆干 适量 芫荽 1把

鸳鸯火锅的做法

鸳鸯火锅——全家福的做法图解1

步骤1

准备食材
鸳鸯火锅——全家福的做法图解2

步骤2

把麻辣火锅料加到鸳鸯锅里,将番茄火锅料加入鸳鸯锅里,两边分别放入大蒜、大葱丶生姜和泡好的干香菇开火煮沸。
鸳鸯火锅——全家福的做法图解3

步骤3

羊后腿肉切片放入冰箱冷藏,吃时拿出来。
鸳鸯火锅——全家福的做法图解4

步骤4

牛肉切片放冰箱冷藏,吃时拿出来。
鸳鸯火锅——全家福的做法图解5

步骤5

各种蔬菜洗净如土豆、红薯切块。
鸳鸯火锅——全家福的做法图解6

步骤6

芫荽洗净切碎。
鸳鸯火锅——全家福的做法图解7

步骤7

芫荽、蒜泥和蘸料等混和搅拌均匀蘸着吃主食。
鸳鸯火锅——全家福的做法图解8

步骤8

将准备的食材按照个人口味和喜好放入不同味道的锅里煮熟蘸着酱料享用即可。

鸳鸯火锅的烹饪技巧

火锅食材甚多,可按个人嗜好酌情选择,在此就不一一发图片了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-11 · 广西

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