简单快手香肠炒时蔬

简单快手香肠炒时蔬

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橙不方
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大鱼大肉吃太多，换换口味，一份口感清新的香肠炒时蔬，太值得一试啦！

简单快手香肠炒时蔬的用料

香肠（素） 4根 莲藕 200克
胡萝卜 50克 香菇 4朵
荷兰豆 200克 植物油 20克
食用盐 少许

简单快手香肠炒时蔬的做法

简单快手香肠炒时蔬的做法图解1

步骤1

虽然素素的，口感却非常赞。
简单快手香肠炒时蔬的做法图解2

步骤2

准备好食材。
简单快手香肠炒时蔬的做法图解3

步骤3

香肠切厚片。莲藕、胡萝卜切薄片，把荷兰豆边上的筋撕掉，蔬菜洗净、沥干。
简单快手香肠炒时蔬的做法图解4

步骤4

锅里倒适量的食用水，把莲藕、胡萝卜、香菇焯一下水，大约5分钟。（如果莲藕、胡萝卜切厚片要煮久些。）然后沥干。
简单快手香肠炒时蔬的做法图解5

步骤5

今天的小客人不吃胡萝卜，我就花下心思用翻糖模具印出花的形状，这样会不会好吃些，哈哈ヾ ^_^♪
简单快手香肠炒时蔬的做法图解6

步骤6

锅里倒少许植物油，倒入莲藕、胡萝卜、香菇、荷兰豆和香肠片，翻炒到荷兰豆熟就可以，出锅前加少许食用盐调味。
简单快手香肠炒时蔬的做法图解7

步骤7

五颜六色，非常鲜嫩，十分好看，快来试试吧

简单快手香肠炒时蔬的烹饪技巧

1：香肠和食用油都选择素的，这就是一道斋菜。 2：可以根据自己的喜好换其它时蔬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-12

©本菜谱的做法由 橙不方 编写，未经授权不得转载
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