家常时蔬酸汤素饺

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鲜香入味，美味可口，口感丰富，比肉馅还要好吃的一款时蔬素馅饺子！

家常时蔬酸汤素饺的用料

包菜 1000克 豆腐 600克
胡萝卜 200克 鸡蛋 6个
葱 80克 姜 20克
红薯粉条 200克 香菜 15克
芝麻油 30克 盐 6中勺
蚝油 45克 生抽 45克
米醋 1中勺 酱油 30克

家常时蔬酸汤素饺的做法

家常时蔬酸汤素饺的做法图解1

步骤1

鸡蛋炒熟，豆腐切小粒煎至金黄，葱姜分别切碎备用。
家常时蔬酸汤素饺的做法图解2

步骤2

红薯粉条烫软过凉切小段，胡萝卜、包菜、鸡蛋切碎。
家常时蔬酸汤素饺的做法图解3

步骤3

炒锅里倒入适量的食用油，放入葱姜翻炒出香味，加入生抽。
家常时蔬酸汤素饺的做法图解4

步骤4

加入蚝油。
家常时蔬酸汤素饺的做法图解5

步骤5

加入酱油。
家常时蔬酸汤素饺的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，葱油就做好了。
家常时蔬酸汤素饺的做法图解7

步骤7

把葱油倒入切好的配菜中。
家常时蔬酸汤素饺的做法图解8

步骤8

加入盐，芝麻油，翻拌均匀，饺子馅就做好了。
家常时蔬酸汤素饺的做法图解9

步骤9

和适量的面团擀皮包好饺子。
家常时蔬酸汤素饺的做法图解10

步骤10

碗里放入盐、香菜、虾皮、加入生抽和米醋。
家常时蔬酸汤素饺的做法图解11

步骤11

盛入煮好的饺子加适量的饺子汤，再淋少许芝麻油和辣椒油即可。
家常时蔬酸汤素饺的做法图解12

步骤12

成品图，鲜美可口，酸香入味！
家常时蔬酸汤素饺的做法图解13

步骤13

超级好吃！

家常时蔬酸汤素饺的烹饪技巧

用量根据需求可适当增减，一次多做些冷冻起来食用方便。饺子鲜香入味，美味可口，搭配酸香的汤汁超级好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-12

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载
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