粉蒸肉丸

精品 独家
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猪肉这样做真的太解馋了,不炒也不煮,蒸15分钟就上桌 入口非常嫩滑,没牙的老人小孩都能吃,一点不会干柴。超级美味。 食材:肉沫、地瓜粉
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

粉蒸肉丸的用料

肉末 250g 食盐 适量
食油 适量 生抽 适量
姜末 适量 耗油 适量
淀粉 适量

粉蒸肉丸的做法

#一学就会快手菜#粉蒸肉丸的做法图解1

步骤1

嫩滑
#一学就会快手菜#粉蒸肉丸的做法图解2

步骤2

制作方法: 1、肉沫加三勺料酒,两勺酱油,一小勺盐,两勺地瓜粉 2、顺时针方向搅拌上劲 3、用勺子来回团成圆,切勿揉成球,揉出来的肉丸太过结实,不好吃 4、盘中加一勺酱油,三勺水
#一学就会快手菜#粉蒸肉丸的做法图解3

步骤3

放入蒸烤箱纯蒸模式100度十五分钟
#一学就会快手菜#粉蒸肉丸的做法图解4

步骤4

开动

粉蒸肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-12

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