好吃到舔手指的可乐鸡翅

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油炸鸡翅吃多了每次都上火,喜欢却不敢多吃今天就做一个可乐鸡翅吧,多吃几个也不用担心上火甜味适中,甜中带点咸,小家伙们吃到舔盘-

可乐鸡翅的用料

可乐 150ml 鸡翅 8只
3克 酱油 2勺
老抽 1勺 料酒 1勺
3片 桂皮 1小段
八角 1个 葵花籽油 适量

可乐鸡翅的做法

好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备食材
好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

1.鸡翅两面各划两刀 2.焯水(水里加一少盐,可加几片姜去腥) 3.煮5分钟左右捞起来过冰水 4.锅里倒一点葵花籽油,放入鸡翅 5.煎至两面金黄后倒入可乐和所有佐料
好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

中小火烧至汤汁基本收干,裹在鸡翅上,就可以出锅了
好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

甜味适中,甜中带点咸,小家伙们吃到舔盘
好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

今天用到的丽兹压榨葵花籽油很不错呢 国药战略品牌,健康好油品质有保障! 口味清淡,油品清纯透亮 而且烟点比较高,基本没有什么油烟,炒菜特别合适

可乐鸡翅的烹饪技巧

鸡翅收汁的时候要看好,避免烧焦哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-13

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