辣酱土豆条

辣酱土豆条

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小松鼠YY
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这是一道非常简单的美食，土豆做好了味道一样的下饭，这道菜加入了辣椒酱更加提味，孜然芳香浓烈，调味提香，是烹饪这道美食时不可缺少的调味品，可以对食物去腻，使食物更加香美，有增强食欲的作用。土豆煎至金黄后外酥里糯，裹着孜然辣椒酱太好吃了。
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辣酱土豆条的用料

土豆 1个 小米椒 2个
卤肉丁 100克 小葱 1根
植物油 20克 盐 1克
鲁花味极鲜 5克 孜然粉 6克
花椒 少许 葱伴侣辣椒酱 6克

辣酱土豆条的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣酱土豆条的做法图解1

步骤1

土豆去皮切细条状。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣酱土豆条的做法图解2

步骤2

放入水中冲洗一遍，捞出控干水份。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣酱土豆条的做法图解3

步骤3

热锅放油，放入土豆条小火煎至金黄。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣酱土豆条的做法图解4

步骤4

加花椒，小米椒翻炒爆香。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣酱土豆条的做法图解5

步骤5

放入卤肉丁继续翻炒一分钟左右。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣酱土豆条的做法图解6

步骤6

撒入孜然粉，辣椒酱，鲁花味极鲜，盐，翻炒一分钟后撒入洗净切好的葱花丁即可。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣酱土豆条的做法图解7

步骤7

成品图片
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣酱土豆条的做法图解8

步骤8

成品图片

辣酱土豆条的烹饪技巧

所有调料根据自己的喜好加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-13

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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