白灼菜心

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白灼菜心，绿色蔬菜，不油腻，清淡，可做晚餐和宴请宾客。可以成为一道拿手菜！

白灼菜心的用料

菜心 300克 生抽 一勺
耗油 一勺 蒸鱼豉油 一勺
食用油 适量 葱丝 适量
蒜蓉 适量

白灼菜心的做法

白灼菜心的做法图解1

步骤1

菜心焯水，放入盐和食用油，为了保持颜色鲜亮。
白灼菜心的做法图解2

步骤2

摆盘
白灼菜心的做法图解3

步骤3

切好葱丝和蒜蓉。
白灼菜心的做法图解4

步骤4

调好料汁，放入油锅中混合。
白灼菜心的做法图解5

步骤5

浇汁即成，怕辣没有放小米辣，放入会颜色更好看些。

白灼菜心的烹饪技巧

也可以用红辣椒代替小米辣，葱丝再细致些，这样会看上去更美观！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 品人间清欢，享最美烟火 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 下酒菜 宴客菜 锅具 午餐
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