芋头丸子

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X uan 璇
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芋头丸子的用料

大芋头 250克 瘦肉 一小块
鲜香菇 四朵 葱 2根
木薯淀粉 两大勺 盐 适量
蚝油 1勺 白胡椒粉 一小勺
食用油 少许

芋头丸子的做法

步骤1

芋头去皮洗净刨成丝，瘦肉切成小块放入绞肉机绞成肉末，锅中热油倒入肉末炒至金黄，倒入香芋丝里放香姑丁、葱花、盐、胡椒粉、蚝油和木薯淀粉抓拌均匀，揉成圆子，上锅大火蒸三十分钟，出锅后撒上葱花即可。

芋头丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-17

©本菜谱的做法由 X uan 璇 编写，未经授权不得转载
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