火腿肠豆腐蒸蛋

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这款火腿肠豆腐蒸蛋老少皆宜，滑嫩无比，相信你也会喜欢吃的。
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火腿肠豆腐蒸蛋的用料

嫩豆腐 1盒 鸡蛋 2个
火腿肠 1根 香葱 2根
原汁酱油 2勺 醇香米醋 1勺

火腿肠豆腐蒸蛋的做法

#一学就会快手菜#火腿肠豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备所需食材
#一学就会快手菜#火腿肠豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

火腿肠一切为四然后切成小丁
#一学就会快手菜#火腿肠豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

香葱洗净切成碎粒
#一学就会快手菜#火腿肠豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

内酯豆腐用刀轻轻划成厚片摆入深盘中
#一学就会快手菜#火腿肠豆腐蒸蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋按照1:1的比例加入清水，加白胡椒粉去腥搅拌均匀充分打散
#一学就会快手菜#火腿肠豆腐蒸蛋的做法图解6

步骤6

将鸡蛋液均匀倒入深盘中，火腿丁铺在豆腐上面
#一学就会快手菜#火腿肠豆腐蒸蛋的做法图解7

步骤7

放入开水锅中，中小火蒸10分钟
#一学就会快手菜#火腿肠豆腐蒸蛋的做法图解8

步骤8

用味达美醇香米醋、六月鲜特级原汁酱油、香油调成浇汁
#一学就会快手菜#火腿肠豆腐蒸蛋的做法图解9

步骤9

蒸蛋出锅撒香葱碎，均匀淋上浇汁即可

火腿肠豆腐蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-17

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载
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