一滴油都不加蚝油鸡翅的做法

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这道蚝油烤鸡翅中，是我家孩子的最爱，隔三差五就要我给他做一次吃。其实，要做出孩子爱吃的烤鸡翅中，只要掌握好腌制的步骤，选用顺手好用的空气炸锅，分分钟你也会做出家人喜爱的烤鸡翅中。 阿诗顿·库克智能空气炸锅旋转的设计，使烤鸡翅的口味更佳，外皮焦脆，内里肉质嫩滑，味道真比外面烟熏火燎的烤翅，好吃的不是一星半点，快来与我一起做起来吧！

一滴油都不加蚝油鸡翅的用料

鸡中翅 18个 蚝油 2勺
生抽 3勺 花雕酒 2勺
白糖 1勺 鸡粉 1茶勺

一滴油都不加蚝油鸡翅的做法

一滴油都不加蚝油鸡翅的做法的做法图解1

步骤1

冷水浸泡去掉血水，再反复冲洗干净，控水
一滴油都不加蚝油鸡翅的做法的做法图解2

步骤2

依次加入鸡粉提鲜增香
一滴油都不加蚝油鸡翅的做法的做法图解3

步骤3

加入花雕酒去腥增香
一滴油都不加蚝油鸡翅的做法的做法图解4

步骤4

生抽入味
一滴油都不加蚝油鸡翅的做法的做法图解5

步骤5

白糖增香提鲜
一滴油都不加蚝油鸡翅的做法的做法图解6

步骤6

加入灵魂调味料，蚝油提鲜增香
一滴油都不加蚝油鸡翅的做法的做法图解7

步骤7

放入密封袋揉一揉，送入冰箱冷藏12小时以上，中间给鸡翅翻个身，均匀入味
一滴油都不加蚝油鸡翅的做法的做法图解8

步骤8

串好铁钎
一滴油都不加蚝油鸡翅的做法的做法图解9

步骤9

转动型空气炸锅二百度，烤二十分钟
一滴油都不加蚝油鸡翅的做法的做法图解10

步骤10

叮时间到，烤的金灿灿的鸡翅中出炉啦，香味弥漫，外皮焦焦的，经过空气炸锅旋转式烘烤，多余的油脂被烤出去了，吃起来更加健康，我家孩子边吃边说妈妈太棒了，

一滴油都不加蚝油鸡翅的烹饪技巧

这道烤翅中，我一直是用花雕酒腌制去腥增香，料酒的功效可能会稍稍逊色一丢丢。其实，我平常家里备的就是花雕酒，不论做鱼腌肉，我都用它，你也可以尝试一下哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 简爱美食屋 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
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