茄汁煮鱼

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莫陌沫默
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茄汁煮鱼的用料

巴沙鱼片 200g 粉番茄 2个
金针菇 150g 葱 1勺
蚝油 1勺 番茄沙司 1勺
生抽 1勺

茄汁煮鱼的做法

#东古家味美食#茄汁煮鱼的做法图解1

步骤1

金针菇去根洗净
#东古家味美食#茄汁煮鱼的做法图解2

步骤2

番茄顶部切十字，放开水烫20秒
#东古家味美食#茄汁煮鱼的做法图解3

步骤3

番茄剥皮
#东古家味美食#茄汁煮鱼的做法图解4

步骤4

姜蒜爆香放番茄翻炒
#东古家味美食#茄汁煮鱼的做法图解5

步骤5

盐 蚝油 老抽 番茄沙司调味
#东古家味美食#茄汁煮鱼的做法图解6

步骤6

加水煮沸
#东古家味美食#茄汁煮鱼的做法图解7

步骤7

金针菇煮熟垫盘底
#东古家味美食#茄汁煮鱼的做法图解8

步骤8

巴沙鱼煮熟
#东古家味美食#茄汁煮鱼的做法图解9

步骤9

撒上葱花

茄汁煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 莫陌沫默 编写，未经授权不得转载
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