无敌好吃的红烧浇汁煎蛋

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有的时候越是简单的食物越有最让人记忆犹新的味蕾体验。 今天分享一款无敌好吃的红烧浇汁煎蛋，制作起来真的太简单了，只要会煎鸡蛋，那么这道菜的百分之八十已经做完了。 剩下的百分之二十就是按照我给出来的食谱操作就可以了。 唯一需要注意的就是，做这道菜一定要多准备一些米饭因为真的是太下饭了！
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红烧浇汁煎蛋的用料

鸡蛋 4颗 洋葱 1/2个
菜辣椒 1个 生抽 2勺
老抽 2勺 蚝油 1勺
代糖 2勺 食用油 适量
饮用水 适量 水淀粉 适量
熟的白芝麻 适量

红烧浇汁煎蛋的做法

#一学就会快手菜#无敌好吃的红烧浇汁煎蛋的做法图解1

步骤1

锅内加入食用油把鸡蛋打入锅内煎到两面金黄取出，继续加入食用油把切成丝的洋葱和菜辣椒加入翻炒，炒到洋葱变透明就可以加入生抽、老抽、蚝油、代糖和少量的饮用水。
#一学就会快手菜#无敌好吃的红烧浇汁煎蛋的做法图解2

步骤2

中小火煮到菜变软就可以加入少量的水淀粉，汤汁变得浓稠就可以关火了。
#一学就会快手菜#无敌好吃的红烧浇汁煎蛋的做法图解3

步骤3

直接把熬煮好的红烧酱汁浇在煎好的荷包蛋上面，撒点熟的白芝麻就可以了。
#一学就会快手菜#无敌好吃的红烧浇汁煎蛋的做法图解4

步骤4

这道快手且下饭的无敌好吃的红烧浇汁煎蛋就做好了。

红烧浇汁煎蛋的烹饪技巧

¹ ♥ 鸡蛋煎的时候出现两面焦黄色的时候吃起来更加的香醇，如果煎蛋制作的太嫩也会影响整个菜品的味道❗ ² ♥ 煎好的鸡蛋也可以直接放在酱汁里翻炒一下，翻炒过的煎蛋会更加入味❗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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