金桔膏

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冬季的来临,气候的骤变,不管是气温还是空气的质感,都要发生一些必然的经历,喉咙时不时会不舒服,嗓子会干燥,感冒也是高发期。一早小神兽起来就说嗓子特别难受,给喝了一杯温开水,还说很难受,为娘非常着急,赶紧打开冰箱,找到一瓶蜂蜜柚子茶,赶紧勾兑一杯,给神兽喝了立竿见影,说嗓子很舒服了,看了看配表不是很满意,当初买来也是给我自己喝的,给神兽还是需要自己动手,于是一早去准备了新鲜食材,买来了这个季节成熟的金桔,顺便买了点冰糖和蜂蜜。一起来看看做法噢!
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金桔膏的用料

金桔 500克 黄冰糖 300克
蜂蜜 3勺

金桔膏的做法

#一学就会快手菜#金桔膏的做法图解1

步骤1

买的金桔实在是太好吃了,皮是脆的,里面汁很甜!买了1斤多。
#一学就会快手菜#金桔膏的做法图解2

步骤2

用盐一个一个搓洗干净,再冲洗干净控水。
#一学就会快手菜#金桔膏的做法图解3

步骤3

一个一个用厨房纸巾擦干
#一学就会快手菜#金桔膏的做法图解4

步骤4

全部擦干噢,因为我们做的金桔膏不沾一滴水
#一学就会快手菜#金桔膏的做法图解5

步骤5

切片切丝都可以,我去掉了籽,因为苦,但是籽的功效很好,可以不去,看个人情况。
#一学就会快手菜#金桔膏的做法图解6

步骤6

用冰糖腌制30分钟到2小时都可以,途中可以去干其它事情。
#一学就会快手菜#金桔膏的做法图解7

步骤7

玻璃罐开水煮消毒控干
#一学就会快手菜#金桔膏的做法图解8

步骤8

不粘锅,放进金桔小火熬
#一学就会快手菜#金桔膏的做法图解9

步骤9

一点一点熬,不停翻动
#一学就会快手菜#金桔膏的做法图解10

步骤10

一直到这样非常浓稠的样子
#一学就会快手菜#金桔膏的做法图解11

步骤11

我临时买的这个老牌子蜂蜜
#一学就会快手菜#金桔膏的做法图解12

步骤12

等待温度降低还没有完全冷却,加几勺蜂蜜搅拌
#一学就会快手菜#金桔膏的做法图解13

步骤13

最后装罐。吃的时候舀一勺开水冲泡
#一学就会快手菜#金桔膏的做法图解14

步骤14

这个是锅里的边角料加了点开水,真的好好喝噢
#一学就会快手菜#金桔膏的做法图解15

步骤15

放进冰箱里保存,可以放很久噢,不过今天这一瓶没几天就会没有了,过几天还得继续多做点呢!喜欢就为家人和自己做起来吧!

金桔膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-18

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