虾仁豆腐煲

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薯条沾腐乳
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简单的混搭，味道鲜美，让食物的营养价值更加丰富了。
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

虾仁豆腐煲的用料

活虾 10只左右 嫩豆腐 1盒
香菇 5朵 小葱 1根
玉米油 30克 生姜 1小块
蚝油 1勺 盐 适量
水芡 适量 腌虾配料：
料酒 少许 盐 少许
生粉 少许

虾仁豆腐煲的做法

#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解1

步骤1

虾冲洗干净后剥壳去虾线，洗干净沥干水分
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解2

步骤2

放入料酒、生粉、盐拌匀腌制一会儿
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解3

步骤3

豆腐切块
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解4

步骤4

香菇切厚片
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解5

步骤5

生姜切片小葱切段
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解6

步骤6

锅中放油烧热后放入姜片炒香
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解7

步骤7

放入香菇炒几分钟
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解8

步骤8

放入豆腐
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解9

步骤9

加入适量清水
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解10

步骤10

放盐
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解11

步骤11

盖上锅盖煮几分钟
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解12

步骤12

放入虾仁
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解13

步骤13

盖上锅盖将虾仁煮熟
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解14

步骤14

放入蚝油，淋上水芡，拌匀
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解15

步骤15

放入小葱段
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解16

步骤16

拌匀出锅
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解17

步骤17

装盘
#一学就会快手菜#虾仁豆腐煲的做法图解18

步骤18

成品图

虾仁豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-19

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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