猪肉鲜虾水饺

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猪肉鲜虾水饺的用料

面粉 800克 鸡蛋 2个
大虾 400克 猪肉馅 700克
蚝油 适量 生抽 适量
适量 香油 适量
熟油 适量 韭菜 1把
五香粉 1勺 适量

猪肉鲜虾水饺的做法

猪肉鲜虾水饺的做法图解1

步骤1

鲜虾去壳备用
猪肉鲜虾水饺的做法图解2

步骤2

韭菜洗净沥干水分备用
猪肉鲜虾水饺的做法图解3

步骤3

肉馅中打入两个鸡蛋
猪肉鲜虾水饺的做法图解4

步骤4

十三香
猪肉鲜虾水饺的做法图解5

步骤5

猪肉鲜虾水饺的做法图解6

步骤6

老抽
猪肉鲜虾水饺的做法图解7

步骤7

生抽
猪肉鲜虾水饺的做法图解8

步骤8

料酒
猪肉鲜虾水饺的做法图解9

步骤9

蚝油
猪肉鲜虾水饺的做法图解10

步骤10

香油
猪肉鲜虾水饺的做法图解11

步骤11

搅拌均匀腌制一会
猪肉鲜虾水饺的做法图解12

步骤12

韭菜切末,虾仁剁碎放入肉馅中
猪肉鲜虾水饺的做法图解13

步骤13

加入少量食用油,搅拌均匀
猪肉鲜虾水饺的做法图解14

步骤14

捏饺子

猪肉鲜虾水饺的烹饪技巧

料酒可首先加入肉馅,顺时针方向搅打肉馅,这样可以去腥,且肉馅更滑嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-21

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