圣诞老人蛋挞

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邱邱的厨房日记
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过几天就是圣诞节了，小朋友们都喜欢过圣诞节，因为能收到圣诞礼物，吃到各种圣诞节美食，今天给孩子们做了圣诞老人蛋挞，香酥可口的蛋挞上坐个圣诞老人，好看又好吃，哪个小朋友会不喜欢呢？
参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

圣诞老人蛋挞的用料

全蛋蛋挞： 鸡蛋 2个
牛奶 100毫升 安佳淡奶油 110克
细砂糖 35克 玉米淀粉 10克
蛋挞皮 10个 圣诞老人：
草莓 6个 安佳淡奶油 150克
细砂糖 10克 糖粉 适量
糖珠 适量 黑芝麻 适量

圣诞老人蛋挞的做法

#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞老人蛋挞的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞老人蛋挞的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入盆里，加入细砂糖搅拌均匀至融化
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞老人蛋挞的做法图解3

步骤3

再加入100克牛奶和110克安佳淡奶油，搅拌均匀
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞老人蛋挞的做法图解4

步骤4

加入10克玉米淀粉搅拌均匀
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞老人蛋挞的做法图解5

步骤5

再过筛2次，更细腻
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞老人蛋挞的做法图解6

步骤6

蛋挞皮提前解冻，把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮9分满
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞老人蛋挞的做法图解7

步骤7

送入预热好的烤箱，上下火220度烤20分钟
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞老人蛋挞的做法图解8

步骤8

烤好取出来晾凉
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞老人蛋挞的做法图解9

步骤9

草莓洗干净擦干水分，切去头部
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞老人蛋挞的做法图解10

步骤10

安佳淡奶油加入细砂糖打发至裱花状态，装入裱花袋
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞老人蛋挞的做法图解11

步骤11

把奶油挤入蛋挞，放入草莓，再挤入奶油，放入草莓头
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞老人蛋挞的做法图解12

步骤12

用黑芝麻代替眼睛和嘴巴，筛入糖粉
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞老人蛋挞的做法图解13

步骤13

撒上糖珠装饰即可，好看又好吃的圣诞老人蛋挞就做了
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞老人蛋挞的做法图解14

步骤14

成品图！

圣诞老人蛋挞的烹饪技巧

温度根据自己烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-21

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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