笋干炖肉

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笋干炖肉的用料

后腿肉 250g 笋干 300g
姜片 适量 料酒 2勺
生抽 1勺 盐 适量

笋干炖肉的做法

笋干炖肉的做法图解1

步骤1

先将后腿肉放水里炖熟 加料酒、姜片
笋干炖肉的做法图解2

步骤2

捞出猪肉 在炖肉的汤里放入笋干
笋干炖肉的做法图解3

步骤3

猪肉放凉后切块
笋干炖肉的做法图解4

步骤4

将猪肉平铺到笋干上 小火慢炖30分钟
笋干炖肉的做法图解5

步骤5

盛出前撒适量的盐和生抽

笋干炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-22

©本菜谱的做法由 sunnyko 编写，未经授权不得转载
分类： 香 下酒菜 宴客菜
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