曲奇饼干

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安宝的虎妈
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简单好挤，奶香浓郁，酥的掉渣的曲奇饼干，这个圣诞快点做给孩子们吧！
参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

曲奇饼干的用料

低筋面粉 115g 奶粉 5g
安佳黄油 50g 盐 1g
糖粉 25g 纯牛奶 30g
玉米油 30g

曲奇饼干的做法

#安佳佳倍容易圣诞季#曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材；
#安佳佳倍容易圣诞季#曲奇饼干的做法图解2

步骤2

纯牛奶和玉米油混合，用手动打蛋器搅打均匀成乳白色；
#安佳佳倍容易圣诞季#曲奇饼干的做法图解3

步骤3

安佳黄油切小块软化后加入盐、糖粉拌均匀，用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅；
#安佳佳倍容易圣诞季#曲奇饼干的做法图解4

步骤4

分多次倒入牛奶和玉米油的混合物到黄油里，每一次都要搅打均匀；
#安佳佳倍容易圣诞季#曲奇饼干的做法图解5

步骤5

搅打好后成膏状，如图；
#安佳佳倍容易圣诞季#曲奇饼干的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉和奶粉的混合物；
#安佳佳倍容易圣诞季#曲奇饼干的做法图解7

步骤7

拌均匀后装入裱花袋，我用的大号的20齿的裱花嘴；
#安佳佳倍容易圣诞季#曲奇饼干的做法图解8

步骤8

挤出花型，放入预热好的烤箱170度烤20分钟即可；
#安佳佳倍容易圣诞季#曲奇饼干的做法图解9

步骤9

成品，酥的掉渣哟，好好吃！

曲奇饼干的烹饪技巧

1.拌面糊的时候不要过度搅拌，否则影响口感； 2.不同烤箱性能有所差异，具体温度及烘烤时间视情况增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-23

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 饼干 曲奇

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