芋头煮泥鳅

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芋头煮泥鳅的用料

芋头 10个 泥鳅 500克
香芹 一条 姜 6片
蒜头 6瓣 盐 适量
小米椒 6个 生抽 适量
糖 少许 米酒或料酒 适量

芋头煮泥鳅的做法

芋头煮泥鳅的做法图解1

步骤1

泥鳅用料酒弄晕
芋头煮泥鳅的做法图解2

步骤2

油里加盐加入泥鳅煎两面金黄，放入姜蒜小米椒炒香 ，在白糖和料酒
芋头煮泥鳅的做法图解3

步骤3

芋头放入炒香加水过芋头煮20分钟以上，煮烂芋头留点汤
芋头煮泥鳅的做法图解4

步骤4

加入香芹出锅

芋头煮泥鳅的烹饪技巧

白糖跟米酒只要放一样 带汤更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-23

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分类： 下饭菜 快手菜
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