不用抹面的圣诞蛋糕

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Q桃子麻麻
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给孩子个小惊喜，锻炼她的动手能力，不想做蛋糕胚的就买个六寸的蛋糕胚就行
参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

圣诞蛋糕的用料

淡奶油 300克 白糖 28克
戚风蛋糕６寸 1 个 抹茶粉 1调料勺

圣诞蛋糕的做法

#安佳佳倍容易圣诞季#不用抹面的圣诞蛋糕的做法图解1

步骤1

一勺抹茶粉加四五勺淡奶油搅拌均匀
#安佳佳倍容易圣诞季#不用抹面的圣诞蛋糕的做法图解2

步骤2

准备蛋糕胚加一个切圆模具，模具直径大约是蛋糕直径的四分之一（大点小点无所谓，实在不行用细饮料瓶切也行）
#安佳佳倍容易圣诞季#不用抹面的圣诞蛋糕的做法图解3

步骤3

正中央切个圆
#安佳佳倍容易圣诞季#不用抹面的圣诞蛋糕的做法图解4

步骤4

锯齿刀把蛋糕切三片，此处需要耐心点别切跑偏了
#安佳佳倍容易圣诞季#不用抹面的圣诞蛋糕的做法图解5

步骤5

300克淡奶油加28克糖
#安佳佳倍容易圣诞季#不用抹面的圣诞蛋糕的做法图解6

步骤6

打发到有点阻力，提起打蛋器是弯钩状态
#安佳佳倍容易圣诞季#不用抹面的圣诞蛋糕的做法图解7

步骤7

裱花嘴选直径超过一厘米的，没有就把裱花袋剪两厘米口子，装五分之四的淡奶油进去
#安佳佳倍容易圣诞季#不用抹面的圣诞蛋糕的做法图解8

步骤8

三层蛋糕片下面两层分别挤上六个大小均匀的奶油球
#安佳佳倍容易圣诞季#不用抹面的圣诞蛋糕的做法图解9

步骤9

最上面一层简单用勺子抹点淡奶油当雪地
#安佳佳倍容易圣诞季#不用抹面的圣诞蛋糕的做法图解10

步骤10

抹茶奶油加上剩下的五分之一奶油搅拌均匀装进裱花袋，口剪三四毫米
#安佳佳倍容易圣诞季#不用抹面的圣诞蛋糕的做法图解11

步骤11

在蛋糕表面挤上奶油条条，断了没关系多层叠加看不出来啥
#安佳佳倍容易圣诞季#不用抹面的圣诞蛋糕的做法图解12

步骤12

最后放上草莓蓝莓撒上糖粉
#安佳佳倍容易圣诞季#不用抹面的圣诞蛋糕的做法图解13

步骤13

小娃娃最喜欢亲子动手

圣诞蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-23

©本菜谱的做法由 Q桃子麻麻 编写，未经授权不得转载
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