红薯菠菜北非蛋

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早上做早餐赶时间的话可以做个快手的红薯菠菜北非蛋，快手又营养
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

红薯菠菜北非蛋的用料

鸡蛋 一个 红薯 一个
菠菜 一小把 黑胡椒粉 少许
盐 少许

红薯菠菜北非蛋的做法

#一学就会快手菜#红薯菠菜北非蛋的做法图解1

步骤1

准备食材，菠菜洗净，鸡蛋洗净回温，红薯我赶时间用微波炉高火五分钟转熟了
#一学就会快手菜#红薯菠菜北非蛋的做法图解2

步骤2

锅里倒开水加点盐和橄榄油将菠菜焯水一份钟捞出沥干待用
#一学就会快手菜#红薯菠菜北非蛋的做法图解3

步骤3

红薯去皮切小块
#一学就会快手菜#红薯菠菜北非蛋的做法图解4

步骤4

锅里倒一点油将菠菜和红薯拌在一起
#一学就会快手菜#红薯菠菜北非蛋的做法图解5

步骤5

中间拨个洞将鸡蛋打入当中，盖上锅盖焖三分钟
#一学就会快手菜#红薯菠菜北非蛋的做法图解6

步骤6

最后撒点盐和黑胡椒出锅

红薯菠菜北非蛋的烹饪技巧

菠菜含有草酸需事先焯水，红薯赶时间可转熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载
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