炝白菜心

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中午做的椒盐茄盒，相对偏油腻，来个炝白菜心解解腻。
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

炝白菜心的用料

白菜心 1株 洋葱 少半个
胡萝卜 小半根 香菜 适量
味极鲜酱油 半勺 醋 半勺
蚝油 半勺 盐 适量
味好美青花椒 适量 植物油 适量

炝白菜心的做法

#一学就会快手菜#炝白菜心的做法图解1

步骤1

白菜心切丝
#一学就会快手菜#炝白菜心的做法图解2

步骤2

来点洋葱
#一学就会快手菜#炝白菜心的做法图解3

步骤3

小半个胡萝卜切丝
#一学就会快手菜#炝白菜心的做法图解4

步骤4

香菜切段
#一学就会快手菜#炝白菜心的做法图解5

步骤5

来一把味好美青花椒
#一学就会快手菜#炝白菜心的做法图解6

步骤6

再来两个小米辣
#一学就会快手菜#炝白菜心的做法图解7

步骤7

切好的菜摆放在盘中。
#一学就会快手菜#炝白菜心的做法图解8

步骤8

加入适量味极鲜酱油，醋，盐，蚝油。
#一学就会快手菜#炝白菜心的做法图解9

步骤9

锅内加入适量油，把青花椒和小米辣放入锅中炸，待炸出香味捞出花椒和小米辣。
#一学就会快手菜#炝白菜心的做法图解10

步骤10

把热油直接泼在菜上。
#一学就会快手菜#炝白菜心的做法图解11

步骤11

拌匀即可开吃，解腻好帮手。

炝白菜心的烹饪技巧

简单易操作，菜切的尽量细一点。好入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 彭豆美食 编写，未经授权不得转载
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