凉拌菠菜

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萌筱筱大鸭梨
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好吃不腻，酸爽可口的凉拌菠菜‼️

凉拌菠菜的用料

菠菜 300克 胡萝卜 1根
粉丝 1把 蒜 2瓣
盐 2克 食用油 2勺
白糖 1勺 生抽 2勺
米醋 1勺 香油 1勺

凉拌菠菜的做法

凉拌菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗干净切段，胡萝卜切丝，粉丝开水浸泡，蒜切末。
凉拌菠菜的做法图解2

步骤2

起锅烧水，水开放入少许盐和1勺食用油，放入菠菜焯水30秒捞出，沥干水分备用，胡萝卜丝焯水1分钟捞出备用。
凉拌菠菜的做法图解3

步骤3

焯好的菠菜、泡好的粉丝和胡萝卜丝放入碗里，放入少许盐，1勺白糖，2勺生抽
凉拌菠菜的做法图解4

步骤4

1勺米醋，1勺香油，蒜末，淋热油，搅拌均匀即可！
凉拌菠菜的做法图解5

步骤5

简单好吃的凉拌菠菜就做好了，好吃不腻，你也赶紧试试吧！

凉拌菠菜的烹饪技巧

菠菜不要焯水时间不要太长，焯水的时候看叶子蔫下去后即可捞出，焯菠菜的水里加盐和油，这样烫出来的菜颜色更翠绿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 萌筱筱大鸭梨 编写，未经授权不得转载
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