圣诞草莓蛋挞

圣诞草莓蛋挞

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草莓的季节来了，除了直接吃草莓，你也可以像我这样换着法儿做，视觉上更加符合冬日圣诞的氛围，口感上也是更加有层次，每一口咬下都是酸甜的草莓果肉和浓郁奶油的邂逅，随后便是酥到掉渣的蛋挞，层层碰撞，家里的小朋友都超爱吃，圣诞节赶紧安排上吧！

圣诞草莓蛋挞的用料

大希地蛋挞液 适量 大希地蛋挞皮 适量
草莓 适量 熟黑芝麻 适量
奶油 180ml 白糖 30g

圣诞草莓蛋挞的做法

圣诞草莓蛋挞的做法图解1

步骤1

食材 大希地蛋挞液 | 大希地蛋挞皮 草莓 | 熟黑芝麻 | 奶油180ml 调味品 30克白糖 锅具 鹅妈妈晶钻锅
圣诞草莓蛋挞的做法图解2

步骤2

大希地蛋挞皮中倒入蛋挞液，差不多8分满就可以了（有了这配套的蛋挞液和蛋挞皮，省时省力，过年小甜点有了它们，制作更方便）；
圣诞草莓蛋挞的做法图解3

步骤3

放入鹅妈妈晶钻锅中，1000W烤30分钟；
圣诞草莓蛋挞的做法图解4

步骤4

烤好的蛋挞放一边晾凉，否则温度过高导致奶油无法在上面定型；
圣诞草莓蛋挞的做法图解5

步骤5

碗中倒入30克白糖、180ml淡奶油；
圣诞草莓蛋挞的做法图解6

步骤6

打发至8-9分发，有条形纹路出现就可以；
圣诞草莓蛋挞的做法图解7

步骤7

装入裱花袋中挤在晾凉的蛋挞上，再搭配上草莓造型成圣诞老人就可以啦（不会造型的可以翻面前面的视频教程哦）；
圣诞草莓蛋挞的做法图解8

步骤8

圣诞节不知道做什么，这个简单又非常有圣诞氛围的草莓圣诞塔推荐你们一定要安排上呀；
圣诞草莓蛋挞的做法图解9

步骤9

酸甜的草莓遇上奶油，撞上蛋挞，酥脆掉渣，口感超级丰富；

圣诞草莓蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-25

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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