韭香蘑菇芽

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80后的私厨by楠木的木
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韭香蘑菇芽的用料

蘑菇芽 半斤 韭菜 一两

韭香蘑菇芽的做法

韭香蘑菇芽的做法图解1

步骤1

蘑菇芽不是经常有，老公不爱吃菌类，唯独喜欢蘑菇芽，所以偶尔看到必买，韭菜去白根部分，蘑菇芽去根掰开，盐水加少许小苏打泡半小时洗净，蘑菇芽焯水断生捞出
韭香蘑菇芽的做法图解2

步骤2

韭菜切段，葱干椒备用
韭香蘑菇芽的做法图解3

步骤3

凉油小火，花椒炒糊
韭香蘑菇芽的做法图解4

步骤4

放入葱蘑菇芽，干椒，蚝油，鸡精，盐，翻炒
韭香蘑菇芽的做法图解5

步骤5

韭菜放入炒制变软收汁出锅
韭香蘑菇芽的做法图解6

步骤6

可爱滑溜的蘑菇芽，这个方法炒平菇也挺好吃的

韭香蘑菇芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
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