蒜香炸鸡块

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今天来一份香酥炸鸡 冬天，周末，窝在家里 琢磨着吃点儿啥呢 最近流行热红酒 那我就做一些炸鸡来搭配喽 爱吃炸食爱吃糖的小伙伴不用担心咯 有了爱乐甜零卡糖 双倍快乐，甜度不减 美丽无负担哦
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蒜香炸鸡块的用料

大鸡腿 1个 蛋黄 1个
料酒 1勺 生抽 1勺
五香粉 1.5克 玉米淀粉 2勺
蒜 1头 花椒 20粒
爱乐甜零卡糖 3克 盐 2克

蒜香炸鸡块的做法

#健康甜蜜烘焙料理#蒜香炸鸡块的做法图解1

步骤1

备好食材，鸡腿洗净，去除骨头。
#健康甜蜜烘焙料理#蒜香炸鸡块的做法图解2

步骤2

切成大约3cm见方的鸡块。
#健康甜蜜烘焙料理#蒜香炸鸡块的做法图解3

步骤3

鸡块儿里加入一个蛋黄，一勺料酒，一勺生抽，1克盐，一点五香粉，再来两勺玉米淀粉，拌匀腌制15分钟。
#健康甜蜜烘焙料理#蒜香炸鸡块的做法图解4

步骤4

蒜切成这个样子，不要用刀拍哟，要用刀切，不然会比较粘。
#健康甜蜜烘焙料理#蒜香炸鸡块的做法图解5

步骤5

锅中烧油，油热放入鸡块炸至两面金黄酥脆捞出。油热保持中火炸鸡块儿会比较酥脆，我一般不用二次复炸。
#健康甜蜜烘焙料理#蒜香炸鸡块的做法图解6

步骤6

看，很诱人吧。
#健康甜蜜烘焙料理#蒜香炸鸡块的做法图解7

步骤7

锅中留一些油，放入花椒爆香，再加入蒜末，炒至微黄。
#健康甜蜜烘焙料理#蒜香炸鸡块的做法图解8

步骤8

倒入鸡块翻炒。
#健康甜蜜烘焙料理#蒜香炸鸡块的做法图解9

步骤9

加1g盐，再来3g爱乐天零卡糖，这样鸡块儿别有一番风味，加了零卡糖，好吃无负担。
#健康甜蜜烘焙料理#蒜香炸鸡块的做法图解10

步骤10

关火，撒上葱段和芝麻就可以了。
#健康甜蜜烘焙料理#蒜香炸鸡块的做法图解11

步骤11

叮咚，美味来了，超好吃哦！
#健康甜蜜烘焙料理#蒜香炸鸡块的做法图解12

步骤12

快来试试吧，爱乐甜，快乐美味每一天

蒜香炸鸡块的烹饪技巧

爱吃辣的小伙伴也可以在炒蒜蓉的时候，加一些干辣椒 算不要切的太碎了，用刀切成颗粒分明就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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