小龙虾芹菜小炒

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吃腻了麻辣口味的小龙虾，试试这道清爽味美可口的小龙虾芹菜小炒，下饭又下酒，米饭也多吃了两碗，上桌就光盘咯！
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小龙虾芹菜小炒的用料

小龙虾尾 500克 芹菜 100克
红椒 1个 姜 3片
小葱 半根 花椒 10粒
生抽 1勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 盐 适量

小龙虾芹菜小炒的做法

#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒的做法图解2

步骤2

芹菜切段，红椒去籽切丝，葱姜切丝。
#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒的做法图解3

步骤3

洗净的小龙虾尾，放入倒入清水的锅中。
#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒的做法图解4

步骤4

加入料酒去腥。
#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒的做法图解5

步骤5

大火烧开煮5分钟。
#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒的做法图解6

步骤6

捞出沥干水分。
#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒的做法图解7

步骤7

起油锅爆香花椒和葱姜。
#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒的做法图解8

步骤8

加入芹菜和辣椒，大火快速翻炒均匀。
#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒的做法图解9

步骤9

加入生抽调味调色。
#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒的做法图解10

步骤10

加入蚝油提鲜。
#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒的做法图解11

步骤11

根据个人口味，加入适量的盐。
#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒的做法图解12

步骤12

放入小龙虾尾。
#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒的做法图解13

步骤13

大火翻炒2分钟即可关火出锅。
#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒的做法图解14

步骤14

色香味俱全，下饭又下酒，吃一口就停不下来了。
#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒的做法图解15

步骤15

喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！

小龙虾芹菜小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-28

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
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