水果热红酒～新年主推暖心热饮！（2种做法）

水果热红酒～新年主推暖心热饮！（2种做法）

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张哈哈在厨房
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新的一年即将开始啦！ 推荐一款适合节日喝的热红酒 我试了两种做法，一种是网上看到的常见配方，后来一种是偷懒顺手做的 虽然但是，偷懒做出来的，意外的好喝很多很多，口感顺滑主次分明！真的要推荐大家哈！ 快来一杯试试吧，真的很赞！

水果热红酒的用料

第一种做法 红酒 300g（半瓶）
黄冰糖 20-30g 橙子 1只
苹果 半个 雪梨 半个
柠檬 半只 肉桂 1根
丁香 5颗 八角 1个
香叶 3片 肉豆蔻 1个
第二种做法 红酒 半瓶
黄冰糖 20g左右 雪梨 半个
柠檬 半个 香叶 3片
八角 1个 肉桂 1个

水果热红酒的做法

水果热红酒～新年主推暖心热饮！（2种做法）的做法图解1

步骤1

第一种方法准备好：苹果、橙子、雪梨、柠檬等水果各1个；八角、肉蔻、桂皮各1个；丁香6粒；黄冰糖1块（约20g）
水果热红酒～新年主推暖心热饮！（2种做法）的做法图解2

步骤2

水果洗净切片（因为就煮了半瓶红酒），雪梨和苹果就用了半个
水果热红酒～新年主推暖心热饮！（2种做法）的做法图解3

步骤3

把丁香固定在橙子上 （我看到很多做法里都有丁香，结果超市里没找到，后来我买了混合的炖肉包……就挑出来这几个……真的大可不必）
水果热红酒～新年主推暖心热饮！（2种做法）的做法图解4

步骤4

把切好的水果和调料都加到锅里（桂皮不加），倒入半瓶红酒
水果热红酒～新年主推暖心热饮！（2种做法）的做法图解5

步骤5

红酒加热煮开后熄火，放在锅中焖一会儿（大概5分钟左右）
水果热红酒～新年主推暖心热饮！（2种做法）的做法图解6

步骤6

捞出煮好的水果，倒入红酒，加入桂皮、薄荷装饰一下～第一款就好啦！
水果热红酒～新年主推暖心热饮！（2种做法）的做法图解7

步骤7

第二种方法和前面的差不多，就是用之前剩下的材料（红酒、半个雪梨、半个柠檬、冰糖、八角、香叶、桂皮），桂皮依旧装饰，也可以不用～搞定 减掉了一些调料和水果，不知道是不是這個原因，但第二次的熱紅酒好喝很多！

水果热红酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-28

©本菜谱的做法由 张哈哈在厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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