不用肠衣也能做出美味的松花蛋肠

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松花蛋肠的用料

松花蛋 2个 鸡蛋 4个
面碱 一点点 适量

松花蛋肠的做法

不用肠衣也能做出美味的松花蛋肠的做法图解1

步骤1

鸡蛋打碗里
不用肠衣也能做出美味的松花蛋肠的做法图解2

步骤2

面碱加热水化开
不用肠衣也能做出美味的松花蛋肠的做法图解3

步骤3

把面碱水倒鸡蛋中
不用肠衣也能做出美味的松花蛋肠的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
不用肠衣也能做出美味的松花蛋肠的做法图解5

步骤5

把切好的松花蛋丁倒入蛋液中
不用肠衣也能做出美味的松花蛋肠的做法图解6

步骤6

把鸡蛋倒在饭盒里
不用肠衣也能做出美味的松花蛋肠的做法图解7

步骤7

上锅蒸熟
不用肠衣也能做出美味的松花蛋肠的做法图解8

步骤8

蒸好后像这样取出
不用肠衣也能做出美味的松花蛋肠的做法图解9

步骤9

改刀切片
不用肠衣也能做出美味的松花蛋肠的做法图解10

步骤10

兑个料碟
不用肠衣也能做出美味的松花蛋肠的做法图解11

步骤11

制作完成即可食用

松花蛋肠的烹饪技巧

上锅蒸时一定要开锅之后转小火蒸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-30

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