酱香浓郁的葱炒肉丝

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炒一份葱炒肉丝,需要葱和肉,炒一份酱香浓郁的葱炒肉丝还需要味鲜醇厚、咸甜适口的东古一品鲜黄豆酱,色香味俱佳的葱炒肉丝用豆皮卷着吃,别有一番风味。
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葱炒肉丝的用料

瘦肉 350克 60克
淀粉 1汤匙 胡椒粉 1克
东古一品鲜酱油 3汤匙 东古一品鲜黄豆酱 1汤匙
食用油 2汤匙

葱炒肉丝的做法

#东古家味美食#酱香浓郁的葱炒肉丝的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#东古家味美食#酱香浓郁的葱炒肉丝的做法图解2

步骤2

瘦肉和葱切丝。
#东古家味美食#酱香浓郁的葱炒肉丝的做法图解3

步骤3

瘦肉丝放入碗中,加入淀粉、胡椒粉和1汤匙东古一品鲜酱油。
#东古家味美食#酱香浓郁的葱炒肉丝的做法图解4

步骤4

反复抓拌均匀,静置20分钟。
#东古家味美食#酱香浓郁的葱炒肉丝的做法图解5

步骤5

起油锅放入食用油,油热后放入瘦肉丝翻炒。
#东古家味美食#酱香浓郁的葱炒肉丝的做法图解6

步骤6

肉丝翻炒变色。
#东古家味美食#酱香浓郁的葱炒肉丝的做法图解7

步骤7

放入东古一品鲜黄豆酱。
#东古家味美食#酱香浓郁的葱炒肉丝的做法图解8

步骤8

翻炒至酱香浓郁。
#东古家味美食#酱香浓郁的葱炒肉丝的做法图解9

步骤9

加入东古一品鲜酱油提味。
#东古家味美食#酱香浓郁的葱炒肉丝的做法图解10

步骤10

肉丝翻炒成熟入味。
#东古家味美食#酱香浓郁的葱炒肉丝的做法图解11

步骤11

放入葱丝翻炒。
#东古家味美食#酱香浓郁的葱炒肉丝的做法图解12

步骤12

翻炒均匀即可关火出锅。
#东古家味美食#酱香浓郁的葱炒肉丝的做法图解13

步骤13

成品。

葱炒肉丝的烹饪技巧

瘦肉提前用东古一品鲜淡盐酱油腌制不仅入味,也会起到去腥嫩肉的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-30

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