青椒鸡丁

青椒鸡丁

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土鸡汤很香，但只有人喝汤，没人吃肉肉。把鸡肉剔下来各种炒，鸡骨头熬汤，绝对不会浪费。

青椒鸡丁的用料

鸡胸肉 4小块 皱皮青椒椒 4个
姜 少许 蒜片 少许
酱油 适量 盐 适量
淀粉 1勺 胡椒粉 适量勺

青椒鸡丁的做法

青椒鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁，用盐、淀粉、胡椒粉、酱油和色拉油拌匀。
青椒鸡丁的做法图解2

步骤2

热锅冷油，下鸡丁翻炒七成熟。
青椒鸡丁的做法图解3

步骤3

铲出鸡丁
青椒鸡丁的做法图解4

步骤4

青椒、蒜片、姜丝下锅翻炒五成熟
青椒鸡丁的做法图解5

步骤5

放入炒过的鸡丁
青椒鸡丁的做法图解6

步骤6

加一点酱油，可以加1-2克白糖提鲜。
青椒鸡丁的做法图解7

步骤7

拌匀即可出锅
青椒鸡丁的做法图解8

步骤8

出锅啦

青椒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-30

©本菜谱的做法由 俺咿呀 编写，未经授权不得转载
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