腊味炒荷兰豆

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腊味炒荷兰肉的用料

荷兰豆 150克 腊肉 半条
胡萝卜 小半根 蒜蓉 10克
酱油 一点点

腊味炒荷兰肉的做法

腊味炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆洗净摘掉两头筋骨,焯水备用,水里适当加点油,盐,这样焯出来翠绿有底味,腊肉切成薄片备用→_→
腊味炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

看,自己晒的腊肉诱人吧,够靓吧→_→
腊味炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

热锅把腊肉先煸炒一下,煸出腊肉的油脂,吃起来会更香→_→
腊味炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

煸至肥肉部分透明就可以先盛出来→_→不要煸太久哦
腊味炒荷兰豆的做法图解5

步骤5

锅内留底油,把焯过水的荷兰豆,胡萝卜倒入翻炒两至3分钟,再加入腊肉,蒜蓉,倒一点点生抽炒匀,出锅,就是这么快手→_→
腊味炒荷兰豆的做法图解6

步骤6

美美哒,锅气十足的腊肉炒荷兰豆有没有吸引你呀

腊味炒荷兰肉的烹饪技巧

荷兰豆先焯水可以缩短炒的时间,焯过水的荷兰豆己经是八成熟了的,所以炒起来很快手,不用担心没熟哈,荷兰豆个人觉得太熟了不好吃我家人的口味偏淡,所以我没加盐,囗味重的亲适当加一点点,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-31

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