香辣肉丝

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香辣肉丝的用料

里脊肉 200克 干辣椒丝 20g
香菜 6根 糖、盐、酱油 1勺
蒜 4瓣

香辣肉丝的做法

香辣肉丝的做法图解1

步骤1

准备好食材 干辣椒 大蒜 （能吃辣可以放一点小米辣）香菜切段
香辣肉丝的做法图解2

步骤2

里脊切丝 腌肉：生抽 料酒 老抽 淀粉 抓腌10分钟
香辣肉丝的做法图解3

步骤3

肉丝倒入热锅里炒变色
香辣肉丝的做法图解4

步骤4

放蒜喝干辣椒（小米辣）炒香
香辣肉丝的做法图解5

步骤5

放入蚝油 生抽 少许盐 和香菜翻炒即可出锅

香辣肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-31

©本菜谱的做法由 美食小当嘉 编写，未经授权不得转载
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