好吃的素菜

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我家每周都上桌的素菜，超级下饭。做法简单！

素菜的用料

洋白菜 1个 胡萝卜 1个
鸡蛋 2个 小葱 一根
大蒜 两瓣 生抽 2勺
白糖 少许 耗油 1勺
清水 适量 鸡精 适量
盐 适量

素菜的做法

好吃的素菜的做法图解1

步骤1

洋白菜胡萝卜分别切丝
好吃的素菜的做法图解2

步骤2

打两个鸡蛋，油热下锅随便炒，炒好放蒜末和葱末爆香
好吃的素菜的做法图解3

步骤3

放入洋白菜炒到微软，放胡萝卜丝继续炒到胡萝卜丝微软
好吃的素菜的做法图解4

步骤4

淋入所有调料的料汁，咕嘟咕嘟出锅了
好吃的素菜的做法图解5

步骤5

配上一碗白米饭都不够吃。

素菜的烹饪技巧

这个菜熟的快，不用炒太久，变色变软就熟了！试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-31

©本菜谱的做法由 歪歪小厨房 编写，未经授权不得转载
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