香菇炒肉

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很平常的一道家常菜，也是我家餐桌上经常做的，味道不错，简单快手。

香菇炒肉的用料

平菇 一大块 葱花 适量
五花肉 一小块 盐 适量
六月鲜酱油 15克 味达美蚝油 10克

香菇炒肉的做法

香菇炒肉的做法图解1

步骤1

准备好食材。
香菇炒肉的做法图解2

步骤2

平菇洗净控水。掰成小朵。
香菇炒肉的做法图解3

步骤3

五花肉切细条。
香菇炒肉的做法图解4

步骤4

热锅倒油，放入五花肉煸炒，葱花爆香。
香菇炒肉的做法图解5

步骤5

加入10克蚝油。
香菇炒肉的做法图解6

步骤6

15克六月鲜酱油
香菇炒肉的做法图解7

步骤7

加适量盐，在加半碗清水，大火烧开，小火慢炖15分钟。
香菇炒肉的做法图解8

步骤8

最后收汁即可，好吃的蘑菇炒肉做好。
香菇炒肉的做法图解9

步骤9

撒点葱花开吃吧！

香菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-31

©本菜谱的做法由 牛妈美食厨房 编写，未经授权不得转载
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