烤鱼,零基础,简单易学

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烤鱼的用料

海鱼(刺少的) 一条 培根 4片
迷迭香 2撮

烤鱼的做法

烤鱼,零基础,简单易学的做法图解1

步骤1

金頭鯛(学名:Sparus aurata)亦称大西洋鲷,為輻鰭魚綱鯛形目鯛科,是鲷属的唯一物種,分布於東大西洋區,從不列顛群島至維德角群島海域。棲息在海草床、沙底質海域,棲息深度1-150公尺。成小群活動,屬雜食性,以貝類、海草為食,可做為食用魚及遊釣魚。 去鳞去鱼内脏和鱼鳍。 擦干表面水分 抛开成两片
烤鱼,零基础,简单易学的做法图解2

步骤2

Tafel Grill烤锅,不用放油 或者平底煎锅(不粘锅)都可以 锅热放鱼,迅速锁住水分。 鱼皮朝下。 鱼肉朝上,平铺培根和迷迭香
烤鱼,零基础,简单易学的做法图解3

步骤3

大火烤/双目加热大约越5-7分钟即完成。
烤鱼,零基础,简单易学的做法图解4

步骤4

正反面效果
烤鱼,零基础,简单易学的做法图解5

步骤5

特写
烤鱼,零基础,简单易学的做法图解6

步骤6

还可以煎刀鱼
烤鱼,零基础,简单易学的做法图解7

步骤7

整条海鲈鱼
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步骤8

碟片海鲈鱼
烤鱼,零基础,简单易学的做法图解9

步骤9

是不是特别诱人

烤鱼的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-02

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