橙香千层糕

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橙香千层糕的用料

马蹄粉 250g 椰浆 400g
橙汁 750g 白砂糖 150g
牛奶 200g

橙香千层糕的做法

橙香千层糕的做法图解1

步骤1

橙子浆层：材料：马蹄粉125g 白砂糖150g橙子水750g 椰浆层：马蹄粉125g椰浆400g 牛奶200g
橙香千层糕的做法图解2

步骤2

1、橙子榨汁，过滤掉渣。2、马蹄粉加400g橙汁搅拌均匀过筛
橙香千层糕的做法图解3

步骤3

白砂糖➕350g橙汁加热至糖融化，关火加一勺马蹄粉水，迅速搅拌至透明状。
橙香千层糕的做法图解4

步骤4

将熟粉浆倒入马蹄粉水中搅拌成生熟粉浆。
橙香千层糕的做法图解5

步骤5

椰浆层：马蹄粉加入椰浆、牛奶搅拌均匀过筛
橙香千层糕的做法图解6

步骤6

水沸腾后放两勺橙汁粉浆隔水蒸两至三分钟左右再倒入椰浆层，如此类推（蒸的时间可以根据厚度调节） 蒸好后放凉再切

橙香千层糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-02

©本菜谱的做法由 Tjan小怪兽 编写，未经授权不得转载

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