超好吃的素炒香菇

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吃素的日子 一家三口，都喜欢吃菌类，香菇营养美味，炒炖都好吃 这素炒香菇，是每个月必吃之一
参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#

素炒香菇的用料

香菇 7个 小葱 一根
蒜末 适量 姜末 适量
盐 适量 十三香 适量
鸡精 适量 青椒 1个
胡萝卜 半根 蒜 2瓣

素炒香菇的做法

超好吃的素炒香菇的做法图解1

步骤1

香菇切片，青椒切片，胡萝卜切片，葱花备用
超好吃的素炒香菇的做法图解2

步骤2

香菇焯水，淋干水备用
超好吃的素炒香菇的做法图解3

步骤3

锅中少许油，油热加葱花
超好吃的素炒香菇的做法图解4

步骤4

放入焯水的香菇，煸炒出水，煸炒到没有水
超好吃的素炒香菇的做法图解5

步骤5

加入青椒，胡萝卜，调料煸炒
超好吃的素炒香菇的做法图解6

步骤6

煸炒到青椒胡萝卜熟，加入蒜末，煸炒出蒜香
超好吃的素炒香菇的做法图解7

步骤7

可以出锅了

素炒香菇的烹饪技巧

可以适量添加耗油，酱油，香菇可以不焯水，但要保证炒熟哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-04

©本菜谱的做法由 莹妈私人厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 香 蒜香味 葱香味

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