温暖食光｜30秒get“香香香”的香芋排骨汤

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冬天就要喝又香又暖暖的汤啊 生活向前，日子继续，记得好好吃饭
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香芋排骨汤的用料

排骨 500g 盐 适量
鸡精 适量 胡椒 适量
姜 5片 香芋 半个
玉米 1根 胡萝卜 1根
土豆 1个 葱 2根
香菜 2根

香芋排骨汤的做法

温暖食光｜30秒get“香香香”的香芋排骨汤的做法图解1

步骤1

第一步，就是准备好搭配的食材啦，香芋要买粉粉的那种噢～
温暖食光｜30秒get“香香香”的香芋排骨汤的做法图解2

步骤2

把排骨洗净，锅里放适量水和姜片。大火烧开转中火，记得把浮沫捞出
温暖食光｜30秒get“香香香”的香芋排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨煮30分钟加各种配菜，如果搭配了绿叶菜要晚点再放绿叶菜。
温暖食光｜30秒get“香香香”的香芋排骨汤的做法图解4

步骤4

煮开后中火继续煮20分钟，精髓就是要把香芋熬出粉来，这样汤里有一部分煮化了的香芋，汤汁就很香很浓啦
温暖食光｜30秒get“香香香”的香芋排骨汤的做法图解5

步骤5

最后加适量香菜和葱花盐调味出锅，真的很鲜美

香芋排骨汤的烹饪技巧

香芋要选粉粉的品种噢，胡椒粉在煮排骨的时候就放入，盐要最后才放，这样排骨才会软糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-04

©本菜谱的做法由 寻味小时光 编写，未经授权不得转载
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