李孃孃爱厨房之一一鲜椒兔丝

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英儿6
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一一鲜椒兔丝的用料

兔肉（腰上的一点点的肉） 160g 新鲜仔姜 100g
小米辣 30g 青条椒 6个
盐 少许 菜籽油 适量
大蒜(独蒜) 2个 水淀粉 少许
姜米 少许 泡辣椒 4个

一一鲜椒兔丝的做法

李孃孃爱厨房之一一鲜椒兔丝的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦
李孃孃爱厨房之一一鲜椒兔丝的做法图解2

步骤2

1.所有的食材洗净准备好。
李孃孃爱厨房之一一鲜椒兔丝的做法图解3

步骤3

2.把仔姜，青条椒，小米辣切成丝，蒜拍碎待用。
李孃孃爱厨房之一一鲜椒兔丝的做法图解4

步骤4

3.兔肉（腰上的肉）先把兔子肉切成片再切成丝。
李孃孃爱厨房之一一鲜椒兔丝的做法图解5

步骤5

4.把切好丝的兔子肉上面撒一点点盐和少量的玉米胚芽油
李孃孃爱厨房之一一鲜椒兔丝的做法图解6

步骤6

5.抓匀
李孃孃爱厨房之一一鲜椒兔丝的做法图解7

步骤7

6.放入少量的水淀粉抓匀侍用。
李孃孃爱厨房之一一鲜椒兔丝的做法图解8

步骤8

7.热锅，放油，油热后。
李孃孃爱厨房之一一鲜椒兔丝的做法图解9

步骤9

8.倒入码好味的兔肉丝，炒散
李孃孃爱厨房之一一鲜椒兔丝的做法图解10

步骤10

9.倒入泡辣椒，蒜粒，新鲜仔姜翻抄几下
李孃孃爱厨房之一一鲜椒兔丝的做法图解11

步骤11

10.倒入小米辣翻炒均匀
李孃孃爱厨房之一一鲜椒兔丝的做法图解12

步骤12

11.再倒入青条椒炒匀，放少许的盐炒匀即可。 （喜欢鸡精这个时候可以放一点鸡精）
李孃孃爱厨房之一一鲜椒兔丝的做法图解13

步骤13

最后再上两张美图供大家流口水哟！
李孃孃爱厨房之一一鲜椒兔丝的做法图解14

步骤14

哈哈哈哈

一一鲜椒兔丝的烹饪技巧

多说几句：兔子肉一定要用腰上的一点点的肉，这个地方的肉炒岀来比较嫩。 辣辣可根据自己的喜欢增减。 鸡精也可根据自己的喜欢要或不要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-04

©本菜谱的做法由 英儿6 编写，未经授权不得转载

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