黑胡椒意面

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杨儿Monica
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孩子天天吵着吃意面，但是做了还真不吃，做了黑胡椒的意面，孩子爸爸很喜欢，光盘啦

黑胡椒意面的用料

意面 1人份 黑胡椒酱 80克
辣椒 半个 蒜 5瓣
火腿片 4片 盐 1勺
猪肉沫 150克

黑胡椒意面的做法

黑胡椒意面的做法图解1

步骤1

起锅烧水，水开后加入意面煮熟
黑胡椒意面的做法图解2

步骤2

可以加点油和盐，熟的快一些
黑胡椒意面的做法图解3

步骤3

加盖闷煮
黑胡椒意面的做法图解4

步骤4

用筷子试一下，煮到变软就可以啦，捞出用冷水冲一下沥水备用
黑胡椒意面的做法图解5

步骤5

起锅烧油，加入一点肉沫翻炒
黑胡椒意面的做法图解6

步骤6

将肉沫炒出香味
黑胡椒意面的做法图解7

步骤7

肉沫炒到变色的时候加入切好的蒜片，辣椒丝和火腿丝
黑胡椒意面的做法图解8

步骤8

翻炒均匀，炒的差不多加入黑胡椒酱，量的多少看个人喜好
黑胡椒意面的做法图解9

步骤9

加入酱以后翻炒均匀
黑胡椒意面的做法图解10

步骤10

加入适量开水，翻炒
黑胡椒意面的做法图解11

步骤11

加入一勺盐调味
黑胡椒意面的做法图解12

步骤12

加入沥干水的意面
黑胡椒意面的做法图解13

步骤13

翻炒均匀
黑胡椒意面的做法图解14

步骤14

翻炒1分钟左右就可以出锅啦，摆盘

黑胡椒意面的烹饪技巧

1️⃣意面比较慢煮，盖锅盖焖一下熟的比较快 2️⃣黑胡椒酱看个人喜好添加，配菜也是，喜欢虾仁，青豆玉米类的都可以加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-05

©本菜谱的做法由 杨儿Monica 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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