豆腐圆子

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豆腐圆子的用料

豆腐 3块 胡萝卜丁 适量
火腿丁 适量 葱花 适量
香菜 适量 盐、鸡精、十三香 各一勺
鸡蛋 一颗 生抽 一勺
面粉 两勺

豆腐圆子的做法

豆腐圆子的做法图解1

步骤1

碗中放入三块嫩豆腐，碾碎
豆腐圆子的做法图解2

步骤2

加入胡萝卜丁
豆腐圆子的做法图解3

步骤3

加入火腿丁
豆腐圆子的做法图解4

步骤4

撒入葱花
豆腐圆子的做法图解5

步骤5

喜欢香菜的可以添一把香菜
豆腐圆子的做法图解6

步骤6

一勺盐、鸡精、十三香
豆腐圆子的做法图解7

步骤7

打入一颗鸡蛋，增加豆腐粘性
豆腐圆子的做法图解8

步骤8

生抽一勺
豆腐圆子的做法图解9

步骤9

面粉两勺
豆腐圆子的做法图解10

步骤10

顺时针搅拌定型
豆腐圆子的做法图解11

步骤11

揉成小丸子
豆腐圆子的做法图解12

步骤12

油温六成热下锅
豆腐圆子的做法图解13

步骤13

炸至金黄酥脆
豆腐圆子的做法图解14

步骤14

外酥里嫩，特别好吃

豆腐圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-05

©本菜谱的做法由 三都港的小厨房 编写，未经授权不得转载
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